Herzlich willkommen
„Mit unserem Hoflädchen gehen wir mit der Zeit,
immer weniger Menschen möchten dem Massenkonsum nachjagen.
Das Bewusstsein der Verbraucher schärft sich,
sodass sie sich mehr für Regionales und Saisonales interessieren.
Nachhaltigkeit ist ein hoch aktuelles Thema,
welches wir vertreten und durch transparente Lieferanten
und eigenem Anbau praktizieren.“
„Mit unserem Hoflädchen gehen wir mit der Zeit,
immer weniger Menschen möchten dem Massenkonsum nachjagen. Das Bewusstsein der Verbraucher schärft sich, sodass sie sich mehr für Regionales und Saisonales interessieren. Nachhaltigkeit ist ein hoch aktuelles Thema, welches wir vertreten und durch transparente Lieferanten und eigenem Anbau praktizieren.“
Direkt an der B9 im Norden von Koblenz zwischen Kesselheim und Rübenach gelegen, findet man die Familie Caspers mit ihrem Hof und ihrem Hoflädchen.
Vier Generationen leben unter einem Dach an der Mailust 4 in Koblenz-Bubenheim. Zum Erhalt des Hofes hatte die Familie vor über 20 Jahren eine fruchtbare Idee.
Den Hofladen.
Wo sich einst drei Garagen befanden, finden sich seit 1997 die Leckereien des Hoflädchens.
Die Familie hat erst klein angefangen, daher ist der ursprüngliche Raum geblieben wie er Mitte der 90er-Jahre gestaltet wurde. Weitere Sanierungen mit Hilfe von vielen Freunden, führte den Laden hinzu dem, was er heute ist. Klein aber fein!
Mehr zur Geschichte des Hoflädchen, finden Sie in dem Artikel der EVM.
Wo sich einst drei Garagen befanden, finden sich seit 1997 die Leckereien des Hoflädchens.
Die Familie hat erst klein angefangen, daher ist der ursprüngliche Raum geblieben wie er Mitte der 90er-Jahre gestaltet wurde. Weitere Sanierungen mit Hilfe von vielen Freunden, führte den Laden hinzu dem, was er heute ist. Klein aber fein!
Mehr zur Geschichte des Hoflädchen, finden Sie in dem Artikel der EVM.
Aktuell wird der Laden geführt von Nicole Caspers, der Tochter von Helga und Hans-Josef Caspers.
Nicole bringt neue Ideen ein und somit orientiert sich das Hoflädchen am Zahn der Zeit.
Die herzliche, familiäre Atmosphäre und das vielfältige Angebot sind einen Besuch wert. Denn nicht nur das Angebot überzeugt mit Qualität und Nachhaltigkeit, auch ein kleiner Plausch mit der Inhaberin, kann einem den Tag versüßen.
„Bei uns dürfen die Menschen wieder lernen,
welches Obst und Gemüse zu welcher Jahreszeit gehört.“
„Bei uns dürfen die Menschen wieder lernen, welches Obst und Gemüse zu welcher Jahreszeit gehört.“
Unser Sortiment
Unser Sortiment ist vielfältig und orientiert sich an der Saison und dem regionalen Angebot.
Kartoffeln, Marmelade, Kürbisse und Bohnen kommen von unserem Hof. Kartoffeln gibt es das ganze Jahr über.
Unser Fleisch und die Wurstwaren beziehen wir von dem Metzger Thomas Koch in Mühlheim-Kärlich. Der Käse kommt von der Hofkäserei Andres aus Haltern am See und der Käserei Wellie im Sauerland. Unser Gemüse beziehen wir von befreundeten Bauern aus der Region. Die Eier kaufen wir in Andernach. Und der Honig kommt direkt aus Koblenz, von der Marke „Imkerliebe“.
Uns ist besonders wichtig, dass wir Freunde und Familie unterstützen, daher der Bezug von befreundeten Bauern. Gleichzeitig achten wir auf Qualität und Herkunft. Kurze Transportwege sind uns wichtig und eine nachhaltige Produktion liegt uns am Herzen.
Unser Sortiment ist vielfältig und orientiert sich an der Saison und dem regionalen Angebot.
Kartoffeln, Marmelade, Kürbisse und Bohnen kommen von unserem Hof. Kartoffeln gibt es das ganze Jahr über.
Unser Fleisch und die Wurstwaren beziehen wir von dem Metzger Thomas Koch in Mühlheim-Kärlich. Der Käse kommt von der Hofkäserei Andres aus Haltern am See und der Käserei Wellie aus dem Sauerland. Unser Gemüse beziehen wir von befreundeten Bauern aus der Region. Die Eier kaufen wir in Andernach. Und der Honig kommt direkt aus Koblenz, von der Marke „Imkerliebe“.
Uns ist besonders wichtig, dass wir Freunde und Familie unterstützen, daher der Bezug von befreundeten Bauern. Gleichzeitig achten wir auf Qualität und Herkunft. Kurze Transportwege sind uns wichtig und eine nachhaltige Produktion liegt uns am Herzen.
- Saisonales Gemüse
Möhren, rote Beete, Zwiebeln, Lauch, Brokkoli, Salat, Kohl, Kohlrabi, Bohnen, Gurken, Tomaten, Kürbisse und Kartoffeln
- Saisonales Obst:
Kirschen, Aprikosen, Äpfel, Erdbeeren und vieles mehr
- Eier
aus Bodenhaltung (Eierkarton gerne selbst mitbringen)
- Wurst- und Fleischwaren
Dörrfleisch, Wiener, Siedewürstchen, Rindswürstchen, Thüringer, Bratwurst und viele weitere Spezialitäten vom Metzger Thomas Koch aus Mühlheim-Kärlich
- Käse
Verschiedene Käsessorten von der Hofkäserei Wellie und Ziegenmilch Produkte aus der Käserei Andres
- Honig und Honigmet
Echter deutscher Honig, Blütenhonig, Rapshonig und Waldhonig unter anderem aus Koblenz von Imkerliebe
- Brotaufstriche / Marmelade
Verschiedene Sorten aus eigener Herstellung
(Quitte, Sauerkirsch, Brombeere, Zwetschge, Himbeere, Pfirsich, Mirabelle, Aprikose, Erdbeere…)
- Spirituosen
Eierlikör (Classic, Schoko, Mokka)
Verschiedene Liköre:
Kirsche, Weinberg-Pfirsich, Haselnuss,
Pflaume, Brombeere
Brände:
Mirabellen, Kirsch- und Zwetschgen Wasser
und verschiedene Obstbrände
Weine:
Vom Weingut Lambrich aus Oberwesel
- Sonstige
Sauerkraut, Rapsöl, Essig (verschiedene Sorten), Tomatensauce und weitere Produkte von der Marke CHIRON, Eiernudeln von Geflügelhof Jünger aus Mayen
- Saisonales Gemüse
Möhren, rote Beete, Zwiebeln, Lauch, Brokkoli, Salat, Kohl, Kohlrabi, Bohnen, Gurken, Tomaten, Kürbisse und Kartoffeln
- Saisonales Obst:
Kirschen, Aprikosen, Äpfel, Erdbeeren und vieles mehr
- Eier
aus Bodenhaltung (Eierkarton gerne selbst mitbringen)
- Wurst- und Fleischwaren
Dörrfleisch, Wiener, Siedewürstchen, Rindswürstchen, Thüringer, Bratwurst und viele weitere Spezialitäten vom Metzger Thomas Koch aus Mühlheim-Kärlich
- Käse
Verschiedene Käsessorten von der Hofkäserei Wellie und Ziegenmilch Produkte aus der Käserei Andres
- Honig und Honigmet
Echter deutscher Honig, Blütenhonig, Rapshonig und Waldhonig unter anderem aus Koblenz von Imkerliebe
- Brotaufstriche / Marmelade
Verschiedene Sorten aus eigener Herstellung
(Quitte, Sauerkirsch, Brombeere, Zwetschge, Himbeere, Pfirsich, Mirabelle, Aprikose, Erdbeere…)
- Spirituosen
Eierlikör (Classic, Schoko, Mokka)
Verschiedene Liköre:
Kirsche, Weinberg-Pfirsich, Haselnuss,
Pflaume, Brombeere
Brände:
Mirabellen, Kirsch- und Zwetschgen Wasser
und verschiedene Obstbrände
Weine:
Vom Weingut Lambrich aus Oberwesel
- Sonstige
Sauerkraut, Rapsöl, Essig (verschiedene Sorten), Tomatensauce und weitere Produkte von der Marke CHIRON, Eiernudeln von Geflügelhof Jünger aus Mayen
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uns besuchen,
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- 0261 84466
- Mailust 4, 56070 Koblenz
- Montag, Dienstag,
- Donnerstag, Freitag: 9:00-18:00
- Mittwoch: 9:00-13:00
- Samstag: 8:00-13:00